סיים את לימודיו בבית הספר לאמנות "פרדס" (2021) ובהצטיינות יתרה ב"מדרשה לאמנות". במהלך לימודיו השתתף בחילופי סטודנטים ולמד באקדמיה לאמנות באמסטרדם (2020). סטודנט לתואר שני בתרפיה באמנות במכללה ע"ש דוד ילין (2024)
לוי נמצא בתהליך חיפוש אחר אמונה באלוקים, חיפוש אשר בא לידי ביטוי ביצירותיו המתחקות אחר הרוחניות.
בדרך מקבילה, בציוריו הריאליסטים והפיגורטיביים , לוי מנסה לתת ביטוי לחוויות הקשות שנחרטות בראשו. אם זה בחוויות המלחמה במילואים או כחובש באיחוד הצלה.
"הסביבה רואה אותי כדוס עם כיפה אבל האמת היא שאני לא שם. אני רוצה להיות אבל אני לא מצליח. אני רוצה להאמין באלוקים ובינתיים זה לא קורה. ובכך יוצא שחיי עד כה מסתכמים בחיפוש מתמשך, חיפוש המונע מפחד מהמטריאליזם- חיים חסרי משמעות, בעיני, ומוות ריקני ואינסופי. החיפוש גם הוביל אותי לעשות אמנות, כלי שימושי המסייע בחיפושים אחר אלוקים. ובנוסף, כלי נאמן העוזר להצביע על תגליות חיי לאורך הדרך."
לוי הציג תערוכת יחיד בגלריה תפוז (2022) והשתתף בתערוכות קבוצתיות בניהן בית משפט השלום בירושלים (2019), בגלריית המדרשה (2019), הביאנלה של ירושלים (2021), גלריית המפעל (2022, רזידנסי-2024), חממת האמנים של "צבע טרי" (2023), גלריה גאולה (2023), גלריית מרכז החינוכי חירייה (2024), בית המכירות "תירוש" (2024), גלריית הביאנלה (2024), מוזיאון מג"ב (2024), גלריית מיני נחלאות (2024) הגלרייה החדשה בטדי (2025)
ציוריו נמצאים באוסף הפינקס ובאוספים פרטיים רבים.